Sjetite se svojih najbližih devet muških prijatelja, kolega iz razreda ili kolega. Sada razmislite o ovome: barem jednom od njih bit će dijagnosticiran rak prostate u nekom trenutku života. Rak prostate je najčešći ne-kožni rak među muškarcima – toliko je čest, zapravo, da se svake tri minute drugom muškarcu dijagnosticira ta bolest u SAD-u, prema Zakladi za rak prostate.
Ipak, neka vas ta vijest ne uplaši, jer je rak prostate, kao i druge hormonski osjetljive vrste raka, moguće spriječiti. “Nešto što većina ljudi ne zna jest da je 90 posto karcinoma (uključujući rak prostate) uzrokovano nenasljednim problemima,” kaže A.Daniyal Siddiqui, M.D., medicinski direktor Saint Vincent Cancer and Wellness centra, dijela bolnice Saint Vincent u Worcesteru, Massachusetts, i asistent profesora medicine na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Massachusetts.
Promjene načina života koje mogu smanjiti rizik od raka prostate
Životne navike (kao što su prehrana i tjelovježba) igraju veliku ulogu u riziku od dobivanja raka. Jedna od najutjecajnijih navika? Što stavljate na tanjur. No, na sreću, prelazak na pretežito ili potpuno biljnu prehranu može uvelike pomoći u zaštiti te prostate. (Prostata je žlijezda u obliku oraha kod muškaraca koja se nalazi odmah ispod mjehura i ključna je za stvaranje sjemena.) Muškarci često pate od povećane prostate kako stare, pa je briga o ovom sićušnom dijelu tijela ključna za regulaciju spolne funkcije , kontrolu mokraćnog mjehura te opće zdravlje i dobrobit muškaraca starijih od 40 godina. Ovaj je mjesec mjesec podizanja svijesti o raku prostate, pa je savršeno vrijeme da ponovno procijenite kako smanjiti svoj rizik ili rizik muškaraca u vašem životu, putem izbora načina života.
Kako prehrana utječe na zdravlje prostate
Postoje brojni načini na koje prehrana može utjecati na rizik od raka prostate, ali počnimo s najočitijim: može potaknuti pretilost, što je faktor rizika broj jedan za rak prostate. “Pretilost je snažno povezana ne samo s rakom prostate, već i s drugim vrstama raka,” objašnjava Siddiqui, dodajući da brza hrana i prerađena hrana mogu povećati rizik od pretilosti i raka.
Najgora hrana za zdravlje prostate
1. Mliječni proizvodi uključujući punomasno mlijeko i sir
Određena hrana može utjecati na vaš rizik, a čini se da su najrizičnije namirnice životinjski proizvodi. “Iako su podaci koji podržavaju biljnu prehranu o smanjenju rizika od razvoja raka prostate ili poboljšanju prognoze nakon postavljanja dijagnoze ograničeni, nekoliko prehrambenih čimbenika uključujući unos prerađenog crvenog mesa, jaja, punomasnog mlijeka i zasićenih masnoća povezano je s povećan rizik od progresije raka prostate ili smrtnosti,” kaže Stacey A.Kenfield, dr.sc., izvanredni profesor urologije na Kalifornijskom sveučilištu San Francisco.
Uzmimo, na primjer, jednu studiju objavljenu u American Journal of Clinical Nutrition koja je pokazala da visok unos mliječnih proizvoda, uključujući mlijeko i sir, povećava rizik od raka prostate. Muškarci koji su konzumirali 2,5 porcije ili više mliječnih proizvoda dnevno imali su povećan rizik u odnosu na muškarce koji su konzumirali pola porcije mliječnih proizvoda ili manje od toga dnevno.
2. Proizvodi životinjskog podrijetla, posebno crveno meso
Crveno meso je još jedan faktor rizika. Muškarci koji jedu najviše crvenog mesa imali su 30 posto veći rizik od raka prostate, u odnosu na one koji su jeli najmanje, prema studiji u The American Journal of Epidemiology. U istoj studiji, svakih 10 grama (otprilike trećina unce) prerađenog mesa koje su muškarci jeli bilo je povezano s 10 posto povećanim rizikom od raka prostate. Dakle, smanjenje unosa crvenog mesa može napraviti veliku razliku.
3. Jaja
"Tjedno jedenje jaja povećava rizik. Konzumacija samo 2,5 jaja tjedno povećala je rizik od smrtonosnog oblika raka prostate za 81 posto u usporedbi s onima koji su jeli manje od pola jaja tjedno, prema studiji He alth Professionals Follow-up Study, koju je izvijestilo Povjerenstvo liječnika za odgovornu medicinu. pratili su 27.607 muškaraca od 1994. do 2008. i otkrili da kod muškaraca koji su već imali rak prostate, jedenje peradi i prerađenog crvenog mesa povećava rizik od smrti."
Može li biljna prehrana smanjiti rizik od raka prostate?
Sada razmislite o biljnoj prehrani. Postoje studije koje podupiru njegovu učinkovitost u smanjenju rizika od raka prostate. Kao primjer, jedan iz American Journal of Clinical Nutrition pokazao je da su muškarci koji su slijedili vegansku prehranu imali 35 posto manji rizik od raka prostate (i imali su manju vjerojatnost da će biti pretili) nego pojedinci koji su slijedili čak i poluvegetarijansku prehranu.“Ne samo da smanjujete životinjske bjelančevine, koje dolaze s nezdravim stvarima poput zasićenih masnoća, nego također jedete više hrane bogate hranjivim tvarima,” kaže Zhaoping Li, M.D., profesor medicine i direktor Centra za prehranu pri UCLA He alth u Kaliforniji koji nije bio povezan sa studijom.
Najbolja hrana za zdravlje prostate
Dakle, poruka je jasna: samo jedite manje životinjskih proizvoda, zar ne? To je dio jednadžbe, ali nije sve, jer Li otkriva da kada muškarci krenu na ovo putovanje temeljeno na biljkama, često zamijene životinjske proizvode za pogrešne stvari, naime rafinirani škrob. Mogli bi se, na primjer, držati podalje od jaja i jesti žitarice za doručak, ili preskočiti sendvič sa šunkom i jesti tjesteninu za ručak i izabrati mac and sir umjesto odreska za večeru. Iako očito ne jedu proizvode životinjskog podrijetla, "oni jedu hranu koja tijelu ne čini toliko dobra kao što su cjelovite žitarice, povrće, voće, grah i mahunarke", kaže ona.
Umjesto toga, usredotočite se na cjelovitu hranu biljnog podrijetla, nešto što Zaklada za borbu protiv raka prostate ističe tijekom mjeseca podizanja svijesti o raku prostate u rujnu, vodeći izazov "Jedite da biste ga pobijedili". PCF je odabrao 30 namirnica iz svog periodnog sustava zdrave hrane i svaki dan uvodi po jednu za muškarce.
- brokula
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Kupine
- Kiseli kupus
- Kuglica
- Edamame
- Jicama
- Jabuka
- bademi
- Tputac
- kokice
- Avokado
- luk
- češnjak
- Rajčica
- leća
- Cvekla
- kvinoja
- prokulice
- tikva od žira
- Cvjetača
- smeđa riža
- Shiitake
- Tempeh
- crvena paprika
- banana
- Kupus
- Pinto grah
- Zob
- Sjemenke bundeve
Razmislite o tome kako je lako dodati hamburger od crnog graha u vašu omiljenu rotaciju večere. “Zahvaljujući napretku u razumijevanju metabolizma i mutacija, koncept korištenja hrane kao lijeka konačno se približava,” rekao je Jonathan W. Simons, MD, predsjednik i izvršni direktor PCF-a u priopćenju za javnost. Grafika iz PCF-a pokazuje da ova hrana sadrži hranjive tvari koje čuvaju stanice prostate, kao i vlakna koja hrane crijevni mikrobiom i fitokemikalije koje štite od oštećenja DNK. "Muškarci koji usvoje ove zdravije promjene načina života mogu pomoći u smanjenju rizika od raka prostate, posebno crnci koji su pod većim rizikom od razvoja bolesti."
Iako je dio poruke da jedete više biljaka - Li preporučuje tri do pet šalica povrća i jednu do dvije voćke dnevno - također je da jedete raznoliku hranu biljnog podrijetla. Među njima su:
- zeleno lisnato povrće
- Kuhane rajčice
- Kruciferno povrće (poput brokule i cvjetače)
Zaključak: kako biste smanjili rizik od raka prostate, jedite više hrane biljnog podrijetla.
Jedno upozorenje: nemojte misliti da ćete ako jedete više biljaka sami izbjeći odlazak u teretanu. Kombinacija tjelovježbe i zdrave biljne prehrane, plus održavanje zdrave tjelesne težine, nudi najmoćniju zaštitu od raka prostate, kaže Siddiqui.
Za više odličnih stručnih savjeta posjetite The Beet članke o zdravlju i prehrani.
