Kupovanje veganske hrane postalo je još lakše. Tvrtka za internetsku trgovinu PlantX najavila je da će pokrenuti svoju ponudu e-trgovine na Amazon Marketplaceu kako bi povećala dostupnost svojih tisuća veganskih ponuda. Prodavač e-trgovine postat će prodavač putem Amazona, omogućujući kupcima priliku da pregledaju veći izbor biljne i veganske hrane, vina i proizvoda za kućanstvo, te da izvrše plaćanje svojim uobičajenim Amazonovim načinom plaćanja.
Tvrtka sa sjedištem u Vancouveru pokrenuta 2019., PlantX planira proširenja i fizičke trgovine u SAD-u. Sada će koristiti Amazonovu platformu za plasiranje svoje inače ekskluzivne biljne hrane.
"Prepoznajemo potencijal pridruživanja Amazonu kao prodavatelja treće strane na njegovoj platformi, rekao je izvršni direktor PlantX-a Lorne Rapkin u izjavi. Biti aktivan na Amazon Marketplaceu znači da ćemo moći iskoristiti Amazonove izvore e-trgovine svjetske klase."
Partnerstvo će tvrtki sa sjedištem u tvornici omogućiti pristup nekoliko smještaja i programa koje nudi div e-trgovine. Neki programi dostupni za PlantX uključivat će mreže korisničke službe, uspostaviti resurse za isporuku i opsežan popis podružnica za tvrtku. Tvrtka je objavila da će korištenjem ekspanzivne Amazonove infrastrukture PlantX moći vidjeti ubrzani rast uz golemu distribucijsku ekspanziju.
"Pokretanje na platformi Amazon izvrsna je prilika za povećanje pristupa našim markama i proizvodima baziranim na biljkama, rekao je osnivač PlantX-a Sean Dollinger. Osobito smo uzbuđeni zbog dodavanja PlantX proizvoda privatnih robnih marki ovoj novoj platformi, vjerujemo da će to povećati naš utjecaj dok budemo širili naše unutarnje robne marke."
Trenutno, online veganska trgovina nudi više od 10 000 veganskih proizvoda, od nekih od najpopularnijih marki do ekskluzivnih proizvoda biljnog podrijetla. Tvrtka se prvenstveno fokusira na prehrambene artikle biljnog podrijetla, ali je nedavno otkrila program usluge dostave obroka, pružajući potrošačima jela koja su kreirali kuhari i koja se mogu dostaviti kupcima ravno na kućni prag. Tvrtka je najavila da planira nastaviti širiti svoju ponudu proizvoda kako bi uključila kozmetiku, odjeću i naposljetku vlastitu marku vode.
Ranije ove godine, tvrtka je objavila da se udružila sa slavnim veganskim kuharom Matthewom Kenneyem, koji posjeduje 42 restorana u 22 grada diljem svijeta, kako bi nadgledali razvoj usluge dostave obroka. PlantX je imenovao Kenneyja za glavnog kulinarskog direktora, angažirajući hvaljenog kuhara da razvije jelovnik tvrtke, uslugu dostave i proizvode vlastite marke. Kenneyjev nadzor uključivat će pomoć nekoliko drugih kuhara koji će maksimalno povećati inovativni program obroka.
"Radim kao kuhar biljnih proizvoda zadnjih 18 do 20 godina, uz podršku mog tima tijekom cijele moje karijere, i nikada nismo bili spremniji za partnerstvo s velikim trgovinama poput PlantX, Kenney reče u to vrijeme. “Nabavit ćemo najbolje sastojke ili proizvode, nove inovativne ideje i primijeniti tehnologiju kako bismo biljnu hranu učinili najuzbudljivijom hranom na svijetu. Zaista želimo da ljudi uživaju u biljkama u njihovim prirodnim oblicima, održavajući ih što čišćima bez previše izmjena ili prerađenih sastojaka. Pronaći ćete ovaj stil hrane u PlantX.”"
Biljno tržište također se prijavilo za kotaciju NASDAQ-a u siječnju s namjerom povećanja svoje vidljivosti i rasta na tržištu Sjedinjenih Država. Tvrtka nastavlja bilježiti značajan rast, omogućujući većem broju kupaca diljem Sjeverne Amerike da kupuju prehrambene proizvode biljnog podrijetla. Ovog je mjeseca tvrtka objavila da je njen bruto prihod u prvom tromjesečju 2022. premašio 4 milijuna kanadskih dolara.
"PlantX nastavlja strateški ulagati svoje napore i resurse u rast i zadovoljavanje potražnje za našim proizvodima biljnog podrijetla", rekao je osnivač PlantX-a Sean Dollinger u izjavi. “Ohrabrujuće je vidjeti učinak našeg rada. Više smo nego ikad predani nastavku izgradnje našeg poslovanja izvršavanjem naše misije i ciljeva širenja.”
Kako unijeti dovoljno željeza kada ste na biljnoj prehrani
Možda mislite da je željezo sinonim za meso, a iako ga životinjski proteini svakako sadrže, to ne znači da ne možete dobiti dovoljno željeza ako jedete uglavnom biljnu prehranu. Zapravo, možete ako znate koju hranu odabrati i kako je spariti. Dnevna preporuka Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH) za unos željeza je 18 miligrama (mg), ali nisu svi izvori željeza jednaki. Evo što oni koji jedu biljnu hranu trebaju znati o željezu i koja je hrana bogata željezom najbolja za iskorištavanje dobrobiti.Zasluga galerije: Getty Images
Getty Images
1. Bijele gljive
1 šalica kuhana=3 mg željeza (17% dnevne vrijednosti (DV))\ Mnogo je razloga zašto jesti gljive redovito, ali njihova mesna tekstura (probajte Portobello kapu kao zamjenu za meso za hamburger!) i dovoljno proteina su dva vrhunca. Dodajte ih svom prženju, tacosima ili čak umjesto mesa u lažnom umaku Bolognese.
Getty Images
2. leća
1/2 šalice=3 mg željeza (17% DV) Ne morate pojesti veliku porciju leće da biste dobili obilnu dozu željeza. Samo pola šalice osigurava gotovo 20% željeza koje vam je potrebno u jednom danu. Baš kao i gljive, leća ima mesnatu teksturu koja dobro funkcionira u hamburgerima, tacosima ili zdjelicama za žitarice.
Getty Images
3. Krumpir
1 srednji krumpir=2 mg željeza (11% DV) Jadni krumpir dobio je tako loš glas. Strah od ovog mlaza bogatog ugljikohidratima je neopravdan jer je to zapravo pristupačan i ukusan izvor željeza i kalija. Zato samo naprijed i uzmite hašiš, pečeni krumpir ili juhu od krumpira i ostavite kožu za malo dodanih vlakana.
Getty Images
4. Indijski oraščići
1 unca=2 mg željeza (11% DV) Većina orašastih plodova sadrži željezo, ali indijski oraščići se ističu jer imaju manje masti od nekih drugih orašastih plodova. Jedna unca indijskih oraščića (oko 16 do 18 oraha) ima 160 kalorija, 5 grama proteina i 13 grama masti. Dodajte šaku indijskih oraščića u smoothieje, juhe ili umake za dodatnu kremastost.
Getty Images
