Nije iznenađenje da je San Francisco jedno od najukusnijih mjesta za pronalaženje biljnih jela. Ovaj grad ima toliko restorana s ponudom jelovnika baziranih na biljnom jelovniku, od lokalnih kafića nakon vježbanja do elegantnih vrhunskih restorana. Zaokružili smo deset najboljih veganskih mjesta za jelo i piće u San Franciscu, Kalifornija. Bilo da tražite brzi zalogaj ili obilnu večeru, u gradu postoji restoran koji vam odgovara. Evo 10 najboljih mjesta za vegansku, vegetarijansku i biljnu hranu u San Franciscu.
1. Cha-Ya
Plant Yourself: Smješten u četvrti Mission u San Franciscu, ovaj restoran u obiteljskom vlasništvu savršeno je mjesto za nešto malo kad provodite večer u gradu.Sve ponude jelovnika su veganske ili vegetarijanske, inspirirane japanskom zen budističkom kuhinjom. Chay-Ya je otvoren samo do 20:00, stoga se pobrinite da stignete najkasnije do 19:45 kako biste osigurali stol.
Narudžba za dijeljenje: Započnite s narudžbom malih tanjurića koji se savršeno sljubljuju s čašom sakea ili gaziranom kimonom. Isprobajte gyozu, hrskave naljepnice pržene u tavi punjene povrćem i tofuom.
Ne propustite: Cha-Ya je poznat po svojim juhama s rezancima koje su posebno utješne u prohladnoj noći u gradu. Omiljena obožavateljima je Kinoko juha s rezancima, koja je punjena shiitake, eryngii, bukovačama i enoki gljivama u ukusnoj juhi. Ako ste ljubitelj tofua, naručite Vege-Tofu curry juhu s rezancima jer je puna tofua, kaboche, cvjetače, brokule i drugog povrća.
Adresa: 762 Valencia St, San Francisco, CA 94110
2. Judahlicious
Calling All: Ako ste ljubitelj sirove veganske hrane, ovo je sigurno mjesto za nešto zalogaj. Judahlicious, veganski kafić i juice bar, nudi širok izbor sirovih veganskih predjela od miješanih zelenih salata do dehidriranih tortilja wrapova.
Zabilježite: Pšenična trava, klorela, đumbir, o moj! Ova zalogajnica sa sokovima ima slatku ponudu brojnih sokova i smoothieja punjenih voćem, povrćem, biljem i začinima. Sve se izrađuje svježe po narudžbi i može se prilagoditi na zahtjev.
Ne propustite: Judahlicious je omiljeno mjesto za užinu u gradu zbog svojih jela koja mogu zadovoljiti i ljubitelje slanog i slatkog doručka. Ako želite nešto slatko zalogajiti, kušajte njihov Waffles Açaí, koji dolazi s vaflom bez glutena prelivenim bananom, cimetom, veganskim maslacem, domaćom sirovom granolom, açaíjem i javorovim sirupom. Za slani obrok ne možete pogriješiti s Bonzo salatom punjenom kuhanim garbanzo grahom, paprikom, lukom, češnjakom, limunovim sokom, maslinovim uljem i začinima.
Adresa: 1501 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110
3. Ananda Fuara
Zovemo sve: ljubitelji doručka i doručka! Ananda Fuara nudi ukusan brunch vikendom s ponudama kao što su pahuljaste palačinke od medenjaka, hrskavi tost s avokadom i mekani tofu.
Order to Share: Bilo da dovodite jednog gosta ili četiri, naručite ukusna predjela za stol da ih podijelite. Započnite s hrskavim samosama od krumpira i graška posluženim uz njihov ajvar dana. Ili za nešto malo toplo, isprobajte njihove satay ražnjiće pune povrća sa žara i veganske tajlandske začinjene piletine.
Ostavi mjesta za: Jedna od njihovih slatkih poslastica! Probajte njihovu nagrađivanu čokoladnu tortu, koja je proglašena "Najboljom veganskom čokoladnom tortom" u izboru Bay Guardiana Best of the Bay. Tu je i ukusna torta od sira s limunom i borovnicama na bazi indijskog oraha na kori od oraha, pekan oraha, grožđica i datulja.
Adresa: 1298 Market St, San Francisco, CA 94102
4. Zlatna era
Plant Yourself: Smješten samo nekoliko blokova od gradske vijećnice San Francisca, ovaj restoran je omiljeno mjesto za vegansku kuhinju u centru grada. Golden Era nudi veganske verzije autentičnih vijetnamskih, kineskih, tajlandskih i indijskih jela. S više od 50 ponuda jelovnika bit će nešto u čemu će svatko u vašoj zabavi uživati.
Obratite pozornost: Zlatna era poznata je po svojim specijalitetima, koji uzimaju proteine biljnog podrijetla poput gljiva bukovača i pune ih autentičnim začinima. Omiljeno obožavateljima je Curry King Mushroom, jelo bez glutena s kraljevskim gljivama bukovačama, lukom, paprikom, zelenim grahom i kupusom –– sve pirjano u pikantnom curry umaku od limunske trave.
Ostavite mjesta za: Nakon predjela, svakako ostavite mjesta za desert. Golden Era nudi širok izbor slatkih veganskih slastica, poput mocha kolača od badema i kolača od mrkve. Za zdraviju poslasticu s više voća, pijuckajte jedan od njihovih svježih smoothieja.
Adresa: 395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102
5. BAIA
Zovemo sve: Ljubitelji talijanske hrane! BAIA je talijanski restoran s biljnom hranom koji nudi autentična jela poput špageta, rižota i panna cotte. Smješten u neobičnoj četvrti Hayes Valley u San Franciscu, ovo je savršen fini restoran koji će zadovoljiti sve vaše želje za biljnim jelima.
Order to Share: Od malog okupljanja do velike zabave, BAIA-in izbor predjela sigurno će zadovoljiti nepce svakog gosta. Probajte štapiće mozzarelle punjene kremastim indijskim oraščićem poslužene sa slanim pomodoro umakom. Za hrskavi zalogaj zalogaj njihovih prženih arancina posluženih s aromatičnim aiolijem od peršina i prelivenih veganskim parmezanom.
Ne propustite: BAIA je poznata po svom vikend brunchu, koji je predobar da biste ga propustili. Njihova pizza s avokadom puna je dobrote jer je prelivena alfredom, kalabrijskim čilijem, krastavcem, klicama i kremastim avokadom.Ako ste željni nečeg slatkog, odlučite se za palačinke od griza prelivene rikotom od makadamije, voćem i šlagom koje će vam sigurno uljepšati jutro.
Adresa: 300 Grove St, San Francisco, CA 94102
6. indokineski vegan
Plant Yourself: Bilo da žudite za rezancima, sushijem ili curryjem, ovaj restoran ima sve što je potrebno za obilan veganski ručak. Indokine veganska hrana poznata je po biljnoj veganskoj hrani iz raznih azijskih kuhinja. Smješten u misionarskoj četvrti San Francisca, to je neobično mjesto gdje možete nešto prezalogajiti dok istražujete povijesni grad.
Ne propustite: Ako ste ljubitelj sushija, morate probati jedan od Indochine specijaliteta veganskih sushi rolica. Vrući favorit je Tu-No Tempura Roll, koji je punjen hrskavim tempura povrćem, avokadom i začinjenom veganskom tunom. Uparite to s kriškom veganskog kolača od sira i vaši okusni pupoljci će vam kasnije biti zahvalni.
Svakako uživajte: Tanjuri s rižom! Zagrizite klasičnu indokinesku kamenu rižu koja se kuha s organskim tofuom, veganskom šunkom, đumbirom, klicama soje, špinatom, mrkvom i tikvicama.Ako ste ljubitelj vermicella, probajte vijetnamsku mirisnu rižu od gline punjenu vermicellima, shiitake gljivama i sojinim proteinima.
Adresa: 508 Valencia St, San Francisco, CA 94110
7. Veganski piknik
Plant Yourself: restoran je u četvrti Polk Gulch u San Franciscu, blizu Japanske četvrti i Cathedral Hilla. Otvoren svaki dan do 15 sati, ovaj restoran nudi veganske verzije omiljenih delikatesa poput salate od makarona, sendviča sa salatom od jaja i pečenog sira.
Zabilježite: Vegan Picnic sendviči doista su zvijezda showa. Ako tražite nešto toplo, probajte VP meatball sub s veganskim mesnim okruglicama, marinara umakom i otopljenim veganskim provoloneom koji vas sigurno neće razočarati. Za hladni užitak kušajte sendvič caprese s Miyoko mozzarellom, svježom rajčicom, balzamikom i pestom –– zajamčeno će vam zagrijati srce i dušu.
Svakako uživajte: Dok ste na Vegan Picnic-u, trebali biste probati veganske šećerne krafne punjene dobrotom. VP također nudi dekadentne veganske čokoladne kolačiće, pa pozovite prijatelje i počnite žvakati!
Adresa: 1323 Polk St, San Francisco, CA 94109
8. Uživajte u vegetarijanskoj
Zovemo sve: ljubitelji kineske kuhinje! Enjoy Vegetarian nudi veganske verzije tradicionalnih kineskih jela. Sva se jela pripremaju svježa po narudžbi, a većina se priprema s aromatičnim biljnim proteinima poput tofua i piletine od soje.
Obratite pozornost: Ovaj restoran nudi izvrstan specijalitet za ručak koji je dostupan od 11 do 14 sati većinu dana, a uključuje glavno jelo, proljetnu rolicu i prilog od bijelog ili smeđa riža. Omiljeno obožavateljima je Veggie Deluxe prženje, koje uključuje povrće kao što je napa kupus, gljive, mladi kukuruz i brokula pirjana u aromatičnom umaku.
Ne propustite: Ako ste ljubitelj začinjene hrane, morate pogledati neka od slanih predjela koja su puna topline. Jedno ljuto predjelo koje možete probati je pirjani grah s pikantnim umakom od čilija, koji je pun okusa i topline.
Adresa: 839 Kearny Street, San Francisco, CA 94108
9. Wildseed
Plant Yourself: Wildseed je jedno od najboljih finih gastronomskih iskustava za one koji jedu biljnu hranu i ne-vegane jer je popularan zbog izbora jela inspiriranih godišnjim dobima. Napravite rezervaciju i probajte izdašnu biljnu hranu pripremljenu svježu po narudžbi s pretežno cjelovitom, neprerađenom hranom.
Order to Share: Ovaj je restoran poznat po začinjavanju povrća u besprijekorna predjela koja se mogu naručiti za stol kako bi svaki gost mogao uživati u njima. Za favorita publike, podijelite mezze tanjur koji sadrži hrskavi zeleni falafel, humus od dimljenog bijelog graha, baba ghanoush, mariniranu fetu, somun sa sjemenkama i ukusnu salatu od kvinoje s vinaigretom od nara.
Ne propustite: Kada večerate u Wildseedu, svakako kušajte jednu od njihovih izvrsnih pizza kreacija. Ako volite zelje, uživat ćete u njihovoj Green Forest piti s chimichurrijem, brokulom, rikulom, limunom i mozzarellom.Začinjena pita s kobasicama također je izvrsna jer je puna kobasica Beyond Meat, crvenog luka, kalabrijskog čilija, bosiljka i marinare.
Adresa: 2000 Union St, San Francisco, CA 94123
10. Vida Cantina
Zovemo sve: Ljubitelji meksičke kuhinje! Vida Cantina ima najbolju meksičku hranu u gradu napravljenu od svježih biljnih namirnica. Vida poslužuje razna autentična jela poput tacosa, burrita i enchilade koja će zasigurno zauzeti posebno mjesto u vašem srcu.
Ne propustite: Taco specijal utorkom. Cvjetača i vida chorizo street taco i vege street taco s lukom, cilantrom i salsa verde samo su 2 USD! Ako stignete tijekom happy houra koji traje od 17 do 18:30, dogovorite se za VC's Mom’s Taquitos, koji su punjeni krumpirom, gljivama, kupusom i veganskim queso fresco–za samo 5 USD.
Ostavite mjesta za: Vida Cantina poznata je po svojim slatkim i slanim moktelima, koji čine savršenu pratnju svakom od njihovih ukusnih predjela.Za slatki i slani twist, pijuckajte Pica Pinu s mangom, limetom, tepacheom, jalapeñom, soda vodom i čilijem sa slanim rubom, koji će zasigurno zadovoljiti vaše nepce.
Adresa: 56 Belden Pl, San Francisco, CA 94104
Za više ukusnih restorana baziranih na biljnim jelima, pogledajte brojne vodiče kroz gradove The Beeta.
